Opis

Kolekcionarska poklon kutija Neuhaus History (201 g) sadrži 15 ukusnih čokoladnih remek-djela koja predstavljaju više od 160 godina Neuhausove tradicije. Otkrijte više o povijesti belgijske čokolade na dvostranoj stranici priloženoj u kutiji. Sve Neuhaus čokolade izrađuju se u Belgiji, u radionici blizu Bruxellesa.

Neuhaus History poklon kutija sadrži sljedeće praline:

• • • GALERIE – tamna čokolada punog, bogatog okusa, s raskošnim punjenjem od tamnog karamela. Nazvana po spektakularnoj galeriji Galerie de la Reine u centru Bruxellesa gdje je Jean Neuhaus otvorio svoju prvu trgovinu koja postoji i dan-danas
    • JEAN – ova pralina nosi ime Jean Neuhaus Jr., unuka osnivača Jeana Neuhausa i izumitelja belgijske praline – što predstavlja pravu prekretnicu u belgijskoj povijesti. Sadrži bogati ganache od tamne čokolade s citrusnim notama (72% kakaa) s Madagaskara
    • LOUISE – ova elegantna, pravokutna belgijska pralina nosi ime Louise Agostini, supruge Jeana Neuhausa i izumiteljice ballotina (pakiranja za praline). S kremastom venezuelanskom mliječnom čokoladom koja otkriva nježne note slatke vanilije, Louise simbolizira profinjen, ženstveni dodir u priči o porijeklu Neuhausa
    • CAPRICE – pralina stvorena povodom Svjetske izložbe (Expo)u Bruxellesu 1857. godine. Ova legendarna pralina sastoji se od tradicionalnog ručno rađenog nougatinea punjenog svježom, glatkom kremom od madagaskarske vanilije te obloženog intenzivnom belgijskom tamnom čokoladom
    • TENTATION – pralina također stvorena povodom Svjetske izložbe u Bruxellesu. Nougatin ručno punjen ganacheom od Arabica kave, obložen mliječnom čokoladom
    • ALBERT – pralina punjena kremom od lješnjaka s prženim lješnjakom u sredini. Neuhaus već nekoliko desetljeća ima snažnu povezanost s belgijskim kraljevskim dvorom te je priznat kao njegov službeni dobavljač. Kada se princ Albert II., kasniji kralj Belgije, oženio Talijankom Paolom, Neuhaus je stvorio ovu ekskluzivnu pralinu u njegovu čast
    • CORNET DORE – elegantan zlatni stožac, prepun ukusne gianduje – poznate talijanske mješavine lješnjaka i čokolade s glatkom, svilenkastom teksturom zbog koje se pralina doslovno topi u ustima
    • CORNET FONDANT – stožac s bogatom tamnom čokoladom izvana te  luksuznom giandujom od lješnjaka
    • DIVINE – dio je kolekcije koja obilježava 100.- tu  godišnjicu praline (2012.) – novi značajan trenutak u povijesti Neuhausa. Kao izumitelj belgijske praline, Neuhaus odaje počast svojoj predvodničkoj ulozi stvarajući suvremene verzije nekih klasičnih pralina.  Ova pralina sadrži mliječnu čokoladu s mekanim karamelom i komadićima lješnjaka iz Pijemonta
    • 1857 GOURMAND SPECULOOS – bogata mliječna čokolada punjena kremastim pralinéom i hrskavim komadićima Dandoy speculoosa
    • PHILIPPE – pralina obložena mliječnom čokoladom krije hrskavi belgijski vafl obavijen slojem najfinijeg cvjetnog meda. Med dolazi od pčela koje sakupljaju nektar s divljeg cvijeća, čime dobiva svoj jedinstveni okus i boju. Pralina stvorena u čast belgijskog kralja Filipa
    • MATHILDE – kombinacija pečenog karameliziraog lješnjaka, laganog dodatka hmelja te završnog dodira svježeg cvjetnog meda. Pralina stvorena u čast belgijske kraljice Matilde.
    • NEUHAUS LAIT – baršunasta mliječna čokolada s nježnim punjenjem od bademovog pralinéa

Prigode za darivanje:

• poslovni pokloni
• blagdanski pokloni (Božić, Nova Godina)
• zahvalnost i gostoprimstvo
• poklon za vjenčanje
• poklon za zaruke
• poklon za rođendan

Sastojci:

mliječna čokolada (šećer, punomasno mlijeko u prahu, kakaova masa, kakaov maslac, emulgator: sojin lecitin, aroma), tamna čokolada (kakaova masa, šećer, mliječni maslac, kakaov maslac, emulgator: sojin lecitin, aroma), šećer, gianduja (šećer, lješnjaci, kakaov maslac, kakaova masa, punomasno mlijeko u prahu, emulgator: sojin lecitin, mliječni maslac, aroma), bijela čokolada (šećer, kakaov maslac, punomasno mlijeko u prahu, emulgator: sojin lecitin, aroma), tamna čokolada (kakaova masa, šećer, kakao u prahu s reduciranom masnoćom, mliječni maslac, emulgator: sojin lecitin, aroma), lješnjaci, glukozni sirup, maslac (mlijeko), kakaova masa, bademi, kakaov maslac, vrhnje (mlijeko), shea maslac, kokosova mast, ovlaživač: glicerol; stabilizator: sorbitol; pšenično brašno, invertni šećerni sirup, med, obrano mlijeko, mliječni maslac, punomasno mlijeko u prahu, bademova pasta, kakao u prahu, voda, kava, rižino brašno, suncokretovo ulje, malina, emulgator: sojin lecitin, mono- i digliceridi masnih kiselina, lecitin uljane repice; punomasno mlijeko, jabučna kaša, arome, jaje, karamelizirani šećer, sezamovo ulje, sezam, sol (Guérande), obrano mlijeko u prahu, bojila: beta-karoten, kurkumin, ekstrakt paprike, ekstrakt spiruline; limun, sol, tučeno vrhnje (Isigny) (mlijeko), šećerni sirup, đumbir, koncentrat soka limete, pšenični škrob, slani maslac (Isigny) (mlijeko), tapioka škrob, sredstva za dizanje: amonijevi karbonati, dinatrijev difosfat, natrijev bikarbonat, natrijev karbonat; vanilija, sirutka (mlijeko), začini, kiselina: limunska kiselina; cimet, bjelanjak, krumpirov škrob, ulje limete.